Grncarija / Pottery / Loncarija / Tuzla

Grnčarija Tuzla.

Proizvodnja i prodaja raznoraznih posuda napravljenih od visokokvalitetne gline pripremljene na tradicionalan bosanski način, uz primjese autohtonog izgleda.

Prepoznatljiv stil i vještina izrade svrstavaju grnčarsku radionicu iz Tuzle u sam vrh ponude grnčarskih proizvoda. Uz pomoć iskusnih majstora grnčarski predmeti izrastaju jedan iz drugog svakodnevno, rađeni na lončarskom kolu uz stalno razvijajanje u najmaštovitije forme. Pri izradi grnčarije, primenjuje se tehnika ručne izrade predmeta od gline. Radionica grnčarije u Tuzli je jedna od rijetkih koja na ovim prostorima čuva ovaj drevni zanat i na taj način značajno doprinosi čuvanju naše kulturne baštine i tradicije.

SAVJETI

Kako pripremiti glinene posude prije korištenja

Prva priprema

Prije prvog kuhanja posudu je potrebno oprati vodom i deterdžentom, ali ne i ribati i pristupiti kuhanju. Svaka druga priprema posude nije potrebna

Prvo korištenje

Posudu treba pažljivo i postepeno zagrijavati i nikada ne izlagati previše jakoj vatri, otvorenom plamenu, kao ni staklokeramičkim pločama.

Poslije upotrebe

Poslije svake upotrebe, posudu treba oprati toplom vodom i deterdžentom, ali isti ne ostavljati u posudi. Nakon toga posudu treba osušiti.

Top proizvodi

Predstavljamo najtraženije proizvode

Dagara za 4-10 osoba

Velike posude za dagare

Idealna posuda za veće potrebe, kako u ugostiteljstvu tako i za porodične prigode.

Dagara za 2 osobe

Manja dagara

Dagara za dvije osobe, odlične kvalitete.

Duboki tanjir sa poklopcem

Duboki tanji uz poklopac.

Čuvanje svježine i topline u dubokom tanjiru mnogo je lakše uz originalni poklopac.

Duboki tanjir bez poklopca

Tanjir po vašem izboru.

Uz duboki tanjir može se vršiti serviranje za razne potrebe.

Plitki tanjir bez poklopca

Uz ovaj tanjir hrana dobija poseban ukus.

Vrlo kvalitetan plitki tanjir za različite namjene.

Duboka posuda sa podlogom

Serviranje više neće biti isto.

Idealan plitki zemljani tanjir za razne prigode.

Duboka posuda sa poklopcem

Koliko za pripremu hrane, toliko i za njeno serviranje.

Duboka posuda sa poklopcem za razne namjene.

Duboki tanjir

Kvalitetan duboki tanjir.

Duboki tanjir za razne potrebe.

Visoke posude raznih veličina

Viskoe dagare raznih veličina.

Za one koji znaju šta im treba. Pored prikazanih posuda radimo i razne druge modele. Sve prema vašim potrebama.

Osnove

Vrste gline i način izrade

IZRADA

Grnčarija je umijeće proizvodnje keramičkih predmeta od gline i jedan je od prvih zanata koji su se pojavili sa nastankom ljudske kulture. Postupak izrade vrši se oblikovanjem vlažne gline uz pomoć grnčarskog kola (točka) i vještih ruku majstora. Kada bi se predmet oblikovao, sljedeća faza u proizvodnji je ukrašavanje predmeta linijama pomoću oštrog predmeta. Nakon toga proizvod ide na sušenje 20-30 dana, na sobnoj temperaturi. Nakon sušenja proizvodi idu na pečenje u posebne grnčarske peći i to na temperaturu od 800°C-1000°C. U završnoj fazi pečeno, užareno posuđe se uranja u hladan kal (Kal je mješavina mlijeka, brašna i masnoće). Kaljenje je obavezan postupak kroz koji mora proći svaki proizvod i ono predstavlja završnu fazu izrade posuđa od gline.

GLINA

U našoj proizvodnji koristimo glinu visokog kvaliteta (Terakota, Pirofila i sl.) a koja se nabavlja od priznatih i provjerenih dostavljača koji posjeduju certifikate o kvalitetu. Pored ovih u našoj proizvodnji je manjim dijelom zastupljena posebna mješavina gline sa područja Bosne i Hercegovine.